Über uns

Die frauenbeiz bern gibt es schon seit 1986 und bietet immer wieder frauenschöne Abende. Angefangen hat alles in der Brasserie Loraine, seit 2008 sind wir in der Villa Stucki nahe dem Eigerplatz. Hier kochen und servieren wir saisonale und originelle Menus.  Die frauenbeiz bern ist ein Treffpunkt für Frauen, wo nicht nur gegessen und getrunken wird, sondern auch gequatscht, ausgetauscht und kulturelle Veranstaltungen stattfinden.

Unser Motto: Frauen kochen für Frauen.

Bei uns sind alle Frauen herzlich willkommen, ob alleine oder in einer Gruppe. Wir freuen uns euch zu bekochen! 

Wer wir sind

Die frauenbeiz bern ist ein Verein und wird von einer  Gruppe engagierter Vorstandsfrauen organisiert. Wahlweise arbeiten wir im Service oder in der Küche mit. Die Abende sind nur mit Mithelferinnen möglich. Daher ist unsere primäre Aufgabe, genügend Frauen zu organisieren die mit helfen einen Abend in der Frauenbeiz zu gestalten.   Gemeinsam wird ein Menu ausgeheckt, eingekauft, gekocht und aufgeräumt, beziehungsweise aufgedeckt, serviert, bewirtet und abgerechnet… Wir haben Freude am Kochen und daran Gastgeberinnen sein. Wir schätzen uns glücklich, gemütliche und kulinarische Abende in der Villa Stucki zu bescheren. 

Der Lohn:

  • Kontakte mit spannenden Frauen
  • gratis ein feines Menu Austausch in einem tollen Team
  • 1x pro Jahr Sitzung und danach ein leckeres Essen
  • das Weiterbestehen der einmaligen frauenbeiz in Bern

Unsere Einnahmen verwenden wir hauptsächlich für den Einkauf von Zutaten, werden für Gagen bei Veranstaltungen eingesetzt, finanzieren den Vorstandsfrauen ein Znacht pro Jahr und werden beiseitegelegt für Jahre, welche nicht so gut laufen.

Daten

An folgenden Daten freuen wir uns Euch willkommen zu heissen:

  • 30.05.2016
  • 27.06.2016
  • Sommerpause
  • 22.08.2016 (Grillparty / Jubiläum 30 Jahre Frauenbeiz)
  • 19.09.2016
  • 17.10.2016
  • 28.11.2016
  • Winterpause

Wir sind um eine Voranmeldung sehr froh!

Öffnungszeiten: 18.30 Uhr (Essen ab 19.00 Uhr) bis ca. 22.00 Uhr
Regelmässig immer einmal im Monat.

Menü

Wir kochen ein Menu bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Es gibt immer auch eine vegetarische Variante.
Saisonal gekocht, frisch gekauft, erfrischend aufgepeppt und appetitlich angerichtet.

Nächsten Montag ist es wieder soweit - ihr seid alle herzlich eingeladen bei uns Gast zu sein. Unser Menü soll euch auf den schönen Herbst einstimmen:

Maiscremesuppe mit oder ohne Pfifferling

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Kürbiskartoffelpüree mit Rindsragout und Rosenkohl

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Vegi-Variante: Herbstliche Spätzli mit Pilzsauce

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Überraschungsdessert :) 

Wie immer sind wir sehr froh, wenn ihr euch bis spätestens am Montag um 10.00 Uhr anmeldet. Unter rahel.aellig@gmx.ch

Wir freuen uns darauf, euch zu bekochen!

Das aktuelle Menü findest du auch auf www.facebook.com/frauenbeiz. Falls wir dich im Newsletter aufgenommen haben, bekommst du alle aktuellen Infos bequem per Mail verschickt.

Events

Immer wieder finden besondere Abende statt. Mal haben wir eine Band zu Gast, führen ein Spielabend durch, haben eine Lesung, oder organisieren eine Tauschbörse für Bücher oder Kleider.

 

TEAM

Teamfoto

Rahel

Präsidentin

Andrea

Vorstand

Michaela

Vorstand

Eva

Vorstand

Fränzi

Vorstand

Tamara

Vorstand

Sandra

Vorstand

Judith

Buchhaltung

Beizerin für einen Abend

Die frauenbeiz bern ist nur realisierbar durch die tatkräftige Mithilfe von Frauen wie Dir! Diese Abende sind nicht herkömmliche Arbeitszeiten, es herrscht eine lockere Stimmung und wir verschaffen unseren Besucherinnen, wie auch Dir einen schönen und unvergesslichen Abend.

Wir freuen uns auf Unterstützung durch Euch! Melde dich unter info@frauenbeiz.ch (Doodle) oder direkt am Abend bei jemandem vom Vorstand. Auf dass die frauenbeiz noch lange existiert!

Im Service:
Starten wir um 17.30 Uhr mit aufdecken, danach empfangen wir die Frauen, sorgen für ihr Wohl, servieren, kassieren ein und räumen schlussendlich nach unserer letzten Gästin auf, fertig sind wir ca. 23.30 Uhr. Die Schürze bekommst Du von uns.
Dein Lohn: Ein feines Znacht und einen Bon für ein nächstes Abendessen bei uns.

In der Küche:
Fangen wir schon um 16.00 Uhr oder auch etwas früher mit dem Einkaufen an. Danach geht’s los mit Rüsten und Kochen. Gegen 22.00Uhr wenn die Ordnung wieder hergestellt und die Küche blitz blank ist, sind wir fertig. Die Schürze bekommst Du von uns.
Dein Lohn: Ein feines Znacht und einen Bon für ein nächstes Abendessen bei uns.

Interessiert? Dann nichts wie los und melde dich im Doodle an.

Kontakt